jump to navigation

Лимонный творог January 15, 2008

Posted by aboutmilk in : Uncategorized , trackback

500 г. творога,
2 яичных желтка,
Крепкая хреновуха хороша к творогу.
3-4 ст. ложки сахарного песка,
цедра 1 лимона,
2 ст. ложки изюма,
200 г. сливок,
2 ст. ложки муки.

Творог размешать со сливками, сахаром, промытым изюмом, добавить муку, цедру лимона и прогреть эту смесь на слабом огне, помешивая. В конце приготовления добавить желтки, перемешать и прекратить нагревание. Разложить массу в порционную посуду и охладить. Подавать с фруктовым или ягодным соусом или вареньем.

Comments

Sorry comments are closed for this entry