Сливочно-творожный сорбет с голубикой January 14, 2008
Posted by aboutmilk in : Uncategorized , trackback 300 г жирного творога
100 г сливок жирностью 38 %
50 г сахарной пудры
60 г голубики
10 мл лимонного сока
свежая мята для украшения
Готовим суп минестроне к столу.
Все ингредиенты перемешать в блендере и протереть через сито. Поместить полученную массу в емкость для заморозки, разровнять деревянной лопаткой и выдержать в морозильнике при –18 °С в течение 6 ч. Разложить по креманкам специальной ложкой для мороженого. Украсить свежей мятой.
Comments
Sorry comments are closed for this entry